메밀순 에서 추출한 성분중 루틴 (Rutin) 성분이 있습니다
( * 비슷한 이름의 Lutein (루테인) 눈건강 항산화제 와 다릅니다 )
루틴 의 주요작용은 모세혈관을 강화시켜 동맥경화, 고혈압, 뇌출혈과 같은 심장계 질환을 예방하고,
당뇨병, 비만에도 탁월한 효과가 있다. 또한 녹내장, 암과 치근막염, 잇몸출혈, 구취제거 등에도 탁월한 효과가 있고
위장질환, 간질환, 신장질환 예방으로 밝혀졌다.
메밀순 은 루틴 의 보고 이다.
메밀순은 메밀 종자보다 27배 더 많은 루틴을 함유하고 있으며
루틴은 혈압강화, 항돌연변이 효과가 있으며 혈압조절은 물론 비만방지 및 당뇨식으로 이용하면 좋다.
특히 아스파틴산, 글루탐산, 라이신이 종실에 비하여 새싹에 30% 많고 무기물, 섬유소, 칼슘, 마그네슘 함량이 높아 고 알카리 성 식품이다.
메밀 의 알곡에는 12-13%의 단백질 과 라이신, 트립토팝, 알기닌 등의 필수 아미노산과 지방질, 철, 인등의 무기질 과,
비타민 B1, B2도 비교적 많고, 종자와 잎 줄기 등에 루틴 (rutin), 퀘르세틴 (quercetin)과 비텍신 (vitexin)등의
항 산화성 플라보노이드 (flavonoid)가 들어있다.
위의 물질들이 모세혈관 강화인자로써, 동맥경화나 고혈압, 암, 치근막염, 잇몸 출혈, 등을 예방하고 당뇨병에도 효과가 있으며
이질, 단독, 연주창, 동상, 덴데, 만성설사 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
이처럼 입증된 각종 유효성분들을 풍부하게 함유하고 있어 우리 몸에 이로운 무공해자연식품으로 관심을 모으고 있다.
Rutin is a bioflavonoid related to quercetin and hesperidin found in both citrus and non-citrus fruits, as well as other foods such as buckwheat. Rutin is a powerful combatant of free radicals and is best known for its role in the maintenance of cardiovascular health.
* NOW® Rutin is vegetarian and derived from a non-citrus source.
자료제공 : 미국직송 건강식품 아이헬스라이프 www.iHealthLife.com
