미네랄 Mineral

 

목차

1) 미네랄 이란?

2) 돌연사! 제1 원인은 마그네슘(Mg) 부족이다.

3) 종합미네랄 영양효과

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 1) 미네랄 이란 ?

     인체의 성장과 유지 및 생식에 비교적 소량이 필요한   무기질 영양물질 인 광물질 을 말한다.

 

인체의 구성 성분 중에서 미네랄이 차지하는 비율은 체중의 4%밖에 되지 않으며,

나머지 96%는 4원소(산소,탄소,수소,질소)인데 그 중 탄수화물, 지방, 단백질과 같은

대량영양소가 30% 정도이고, 55~70%는 물과 매우 적은 양의 비타민이다.

 

탄수화물·단백질·지방 및 일부 비타민은 탄소로 알려진 화학물질의 혼합물로서 생물체 내에서 합성이 가능하지만,

땅에서 나오는 미네랄은 분자구조에 탄소를 함유하고 있지 않으므로 에너지를 내지 못하고

인간을 포함한 지구상의 어떠한 생물체도 합성하지 못하며, 단일원소 그 자체가 바로 영양소이다.

 

따라서 미네랄은 식품을 통해서 반드시 섭취되어야 하는 '필수 영양소' 이다. 

 

 

[물과 미네랄]

 

물 속에는 유기미네랄과 무기미네랄이 존재하는데, 인체가 필요로 하는 유기미네랄은 전체 미네랄 성분의 1%밖에 들어있지 않다고 한다.

 

그래서, 저명한 과학자이며 미네랄에 관한 세계적 권위자인 헨리 A. 슈레더 박사는

"인체가 필요로 하는 물 속에 든 미네랄은 식품속에 든 미네랄에 비해 중요한 것이 아니다." 고 하였으며,

 아메리칸 메디칼 저널지는 "인체가 필요로 하는 미네랄은 거의가 식품을 통하여 충족되며 음료수를 통하여 되는 것은 아니다."

고 기술하였다.

 

 

인체 구성에 있어서 불과 4%밖에 되지 않는 이 미네랄 이 생명현상 에 작용하는 역할은 헤아릴 수 없이 크다는 것이

최근에 많이 밝혀지고 있다.

 

근래에 와서 학자들은 미네랄 에 관한 새로운 지식 을 이제까지의 발병의 예방 및 진료분야 의

모든 지혜보다도 더욱 중요한 분야에 속하는 것으로서 새로운 의학의 개척을 위한 밝은 길잡이가 되고 있다고 말한다.

 

미네랄 에 큰 관심을 가지고 탐구하는 많은 학자들은 미네랄은 바로 20세기에 남아있는 가장 긴요하고도 심각한 과제이며,

경이적인 미래를 여는 열쇠라고 생각하고 있다.

 

미네랄은 우리의 생명에 있어서 아주 중요한 역할을 할 뿐 아니라 미네랄을 많이 섭취하게 되면 노화를 지연시킨다는 것은

잘 알려진 사실이다.

 

더불어, 스트레스와 환경공해가 증가됨에 따라 미네랄 특히 아연·칼슘·철의 필요 요구량이 점점 높아지고 있다.

 

그러나 건강유지 에 미네랄이 너무도 중요하다는 사실을 잘 모르는 사람이 많다.

 

 

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(1) 신체의 구성성분

 

미네랄은 신체의 각 부분을 형성한다.

 

신체를 구성하는 많은 미네랄 중에서 칼슘과 인은 뼈와 치아 같은 경조직을 구성하는데 중요하다.

 

뼈와 치아의 칼슘·인·불소 등의 농도는 경조직의 발달에 많은 영향을 준다.

아연·구리·망간 등은 연결조직의 형성에 필수적이다.

또한 신체 내에서 많은 중요한 기능을 하는 호르몬·효소비타민 등은 미네랄을 구성성분으로서 함유한다.

 

 

(2) 산·염기 의 균형

 

미네랄은 식품으로부터 흡수되어 신체 내에 분포한다.

조직이나 체액 속에 들어있는 미네랄은 많은 대사반응에 필요한 산도 혹은 염기도를 정상으로 유지하도록 조절한다.

 

여러 미네랄 중에서 어떤 미네랄은 신체를 산성쪽으로, 또 어떤 미네랄은 염기쪽으로 이루도록 하는 경향이 있기 때문이다.

혈액·조직·세포들을 적절한 산도 혹은 염기도는 비록 다르지만 미네랄은 체내에서 적절한 pH를 유지하도록 조절한다.

  

(3) 삼투압조절

 

혈관이나 세포에 들어있는 물이 한 곳으로부터 다른 곳으로 옮겨지려면 삼투현상 에 의해서 반 투과성 세포막 을 통과해야 한다.

세포막을 투과하여 세포 내외로 이동하는 물의 방향과 양은 미네랄의 농도에 의해서 결정된다.

 

미네랄의 균형이 이루어지지 않는 경우에는 체액의 축적 또는 탈수를 일으키기도 한다.

 

 

(4) 대사의 촉매작용

 

미네랄은 신체 내에서 일어나는 여러가지 반응에서 촉매의 기능을 한다.

 

마그네슘은 탄수화물·단백질·지방의 분해·합성과정에 필요하며,

 

그 외 구리· 칼슘· 망간· 아연등 많은 종류의 무기원소 들은 체내의 이화작용 및 동화작용에서 촉매로서

또는 효소의 구성성분으로 필요하다.  또한 몇몇 영양소의 흡수율은 미네랄에 의해서 더 증가되기도 한다.

 

* 왜 미네랄 이 부족한가 ?

 

 -산성비에 의한 토양의 산성화 

 -농약의 지나친 사용

 -생육이 빠른 품종 도입 및 일사량이 작은 하우스 재배의 증가

 -오랜 경작으로 토양의 영양분 고갈

 -지나친 화학비료 투여로 지력 저하를 초래하고 있다고 1994년 1월 일본과학기술청은 분석했다.

 

* 왜 미네랄 을 보충해야 하는가 ?

 

    건강에 미네랄이풍부한 식품이 중요하다고 해도, 눈으로 식별할 수가 없을 뿐만 아니라

   맛에 있어서도 미네랄 이 다소 부족하다고 해도 알수가 없다.

 

다만, 오랜기간에 걸쳐 미네랄이 부족한 식품을 먹었을 때건강이 나빠지고 병이 생기는 것이다.

날로 격증해가고 있는 성인병과 현대인의 반건강 상태의 가장 큰 원인은 바로 이 미네랄의 결핍이라는 것이

의학상 의 상식이 되고 있다.

 

대다수의 사람들이 미네랄의 궁극적인 건강을 위해서 반드시 필요한 것이라 느끼지만 그 필요량 만큼 섭취하지 않고 있다.

 섭취하는 읍식의 종류나 양에 관계없이 필요한 미네랄을 모두 얻기란 실제적으로 불가능한 일이다.

 

왜 그럴까? 이상적으로 볼 때 인간들은 야채, 과일, 곡물과 같은 음식을 섭취함으로서 미네랄을 얻게 되어 있다.

 

그러나, 이미 음식물은 미네랄이 현저히 부족한 땅에서 자라나고 있으며,

그러한 사실은 미국 의회 문서 NO.264 및 1993년 Rio De Janeiro에서 열린 세계환경정상회담에 조사 보고 된 바에 의해

증명 되었다.   미네랄 은 아미노산, 지방산, 비타민을 사용하는 신체기능에 촉매역활 을 한다.

 

그러므로, 다른 영양분을 아무리 많이 섭취한다 하더라도, 미네랄의 상호 작용 없이는 이 영양물 들로부터

최대한의 이득을 얻기란 불가능한 일이다.

결론적으로, 최적의 건강을 지속적으로 유지하기 위해서 미네랄을 지속적으로 보충해야만 한다.

 

 

1991년 노벨의학상 노미네이트 닥터 월렉의 건강장수로의 초대

죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다(Dr. Joel Wallach강연/박우철번역)에서 발췌

  

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 2)   돌연사! 제1 원인은 마그네슘(Mg) 부족이다.

  

실제로 대부분의 스포츠 선수는, 영양밸런스가 엉망인 상태로 플레이 하고 있는 줄을 모르고 있다.

시합중의 사고방지를 위해 특히 부족해서는 안 되는 영양소가 “마그네슘”(Mg) 이라는 미네랄 이다.

 

떨리고, 허탈감, 이유 없이 기운이 없어지는 경련은, 마그네슘 결핍의  “싸인” 인 것이다.

이것을 모르고, 마그네슘(Mg)이 결핍상태 가 계속되면 돌연사와 같은 돌이킬 수 없는 사태가 일어나는 것이다.

 

몇 년 전에, 일본 거인 의 어떤 젊은 투수가 마운드 에서 가슴을 치면서 웅크리고 앉는 장면이 있었다.

동계(動悸)와 부정맥 을 수반하는 흉통은, 심근경색 과 협심증 등, 심장병의 징조를 나타내는 증상이다.

심장은 전신에 혈액을 송부하는 펌프역할 을 하는 중요한 장기의 하나다.

 

심장으로 가는 산소의 공급이 두절되면, 곧바로 사망한다.

심근경색은, 심근에 산소를 공급하는 관상동맥이 막혀서, 산소가 도달하지 못한 심근에 괴사가 일어나는 질병이다.

이 원인의 대부분은 심장의 혈관에 동맥경화가 진행하고 있다는 것이다.

 

칼슘 (Ca) 이 결핍한데, 인산염 을 함유한 음료수를 마시면, 뼈에서 칼슘이 녹아 나와서, 동맥의 부드러운 부분에서 굳어진다.

거기에 콜레스테롤 이 축적하면 동맥벽 이 두꺼워지고, 혈관 내벽이 혈전 등이 막히는 상태가 된다.

 

그렇게 되면, 혈액이 흐르기 어렵고, 조직에 산소와 영양분이 충분히 공급되지 않아,

흉통을 느끼고, 좌측 팔이 저리고 호흡이 빨라지는 등 증상이 나타나게 되는 것이다.

 

심장병의 원인은, 콜레스테롤 의 과다증가 와 동맥경화 때문이지만, 대부분의 경우는 중년 이후에 발병 하고 있다.

그것은 또 20대 젊은 투수 에게는 부정맥(不整脈)으로 나타나는 것이다. 

 

저자(야마다-토요후미)는 7~8년 전에, 하나래고마(放駒部屋) 의 15세의 젊은 스무(일본씨름)선수가 

연습도중에 급성 심근경색으로 급사(急死)한 적도 있다.

 

중학생이 마라톤 중, 심장발작에 의한 돌연사도 증가하고 있는 추세이지만,

어느 경우에도, 경기(競技) 전의 건강진단결과 심전도에 이상이 없었던 것이다.

 

돌연사는 그때까지 자각증상이 없이, 컨디션이 이상(異常)한 시간부터 24시간 이내에 사망하는 것이라고 정의하고 있다.

젊은 사람의 돌연사의 대부분은, 심장의 급정지인 것으로, 동맥경화도 아니고, 심장에 결함이 있는 것도 아닌 것이다.

 

돌연사의 제1 원인은, 마그네슘(Mg)의 부족에 있다.

경련(痙攣)은 마그네슘(Mg)의 부족을 나타내는 “싸인”이다.

 (야마다-토요후미 저(著)<비타민-미네랄혁명>p36, 總合法令. 2006)

 

만성적인 마그네슘(Mg) 결핍이 계속되고, 거기다가 운동과 스트레스 등으로 급속하게 마그네슘이 소모되면,

심장에 이상(異常)이 없어도, 발작(發作)이 일어나기 쉬운 상태로 되고 만다

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3) 종합 미네랄 의 효과

 

생물체를 구성하는데 필요한 5대 영양소의 하나인 무기질이  생체에서 갖은 생리적 영양효과는 지대하다,

 

5대 영양소를 충분하게 균형있게 인체가 흡수한다면 조직과 기관 우리의몸은 적절하게 기능을 발휘하며

건강과 장수의 영역에 들수있다,

인체구성성분에서 미네랄이 차지하는비률은 체중에 약4% 정도의 양이며 나머지는(O,C.H.N)4원소가 차지한다,

 

지구환경은 대기수질 토양 등은 점차로 오염되고있으며 토양속 미네랄은 급속도로 감소하고있다고 한다,

(미상원보고서는 `1936년도  이미 우리 모두는 미네랄부족으로 우리가 고통받을것을 경고하고있다,)

 

미네랄은  자연치유력을 높여준다고한다,

현대인은 미네랄겹핍을 피할수가 없으며 각종 질병으로부터 자유로울수없는 이유 이다,

 

갑상선 기능조절에는 요드 가  성장촉진 신진대사,노화방지,및 치료에 (규소,칼슘,망간,칼륨,철,망간,티타늄,나트늄,인,아연,유황,)

 이  꼭필요하며 위장강화 에는 (규소,칼륨, 칼슘,철,나트늄) 이 필요하며 골격 및 치아건강 에는 (규소,칼슘,마그네슘,인,아연) 이

작용한다,,

 

소염작용, 저항력부여에 도움을주는 (칼슘,철,아연,구리 ) 미네랄 이있다,

 

아름답고 건강하게 살기위한  인체가 반드시 먹어야하는 필수영양소 이기에 그효과는 영양소 효과다,

 

생식기능 홀몬조절 불임및 불감증 을 조절하는 미네랄 이 있으며 체내해독,배설 및 당조절 미네랄 도 있다

 

현대인이 고민이기도한 신경세포 의 강화, 노화방지, 신경통,신경마비 의  예방과 치료에는

(칼륨, 칼슘,철,망간,티타늄,바나듬 ) 이란 미네랄 이 작용한다,

 

 

칼슘   은 인체내에 가장많은 미네랄  무기질의 양2 %가 칼슘이다,  99%가 골수에 1%혈액에 존재한다

 

질병치료효과, 

*골다공증, 신경안정, 심장계 질환, 성장기신경통, 화상, 피부건강, 갱년기장애, 관절염 (흡수는 비능률적이다 20~30%만흡수됨)

 

 

크롬,   은 당을없애주는 요소 포도당 ,클레스테롤 ,지방대사 를 도와준다,

결핍되면 체중이 줄고 저혈당 당뇨병예방 에 장애 를 준다,

혈액중 에서 단백질의 운반을돕고 합성 에도 기여한다,

(흡수가 잘안되는 미네랄이다 ,  약3%가 비장과 신장에 흡수저장된다,

 

 

코발트,는 여러 효소의 활성화를돕는다, 

악성빈혈 에 효과있다,  적혈구 및 체세포 유지와 작용에필요하다,

 

원소기호명  Si (규소) Ca (칼슘) Mg (마그네슘) K(칼륨) Fe (철) Mn (망간) Ti (티타늄) Na (나트륨)

 P (인) Zn (아연) S(유황) I (요드) V (바나듐) Cu (구리) Co (코발트) Cr (크롬) Sr ( 스트론튬)

 

인체구성원소 를 동식물 에서 추출하여 신체 면역활성 ,생리대사 조절영양 을 높인다,

현대인의 식품공해 로 부족한 종합된 미네랄 을 공급받아야 만한다,

 

그런데 우리의 토양에는 미네랄 이 매우 부족 하다 ,

 

또한농산물로부터 공급받는 미네랄은 극미량 이다

미네랄이 부족하면 노화가 빠르게 진행 한담니다,

 

활성산소 잡는 킬러가 바로 미네랄 임니다,

체질 이 약해지고 질병으로부터 수난당하는 생이  삶의 가치가없다

 

  

자료제공 : 미국직송 건강식품  아이헬스라이프