바이오플라보노이드 는 무엇을 말합니까?
플라보노이드(Flavonoids)는 과일, 채소, 허브의 노란색을 구성하는 약 4,000 개의 화합물
들을 총칭하는 말이며 이 말은 라틴어의 flavus (노란색)에서 기원되었습니다.
주로 식물의 표피 부위에 많이 분포된 이 물질은 자외선으로부터 식물을 보호하는
역할을 하고 있습니다.
비타민 C의 발견으로 노벨 화학상을 수상한 Albert Szent-Gyorgi 는 이러한 물질들을 발견한
후 이것들을 비타민 P 라고 명명하였습니다.
이물질 은 또한 콩, 곡물, 견과류 에서도 발견되며 신체내 에서 항바이러스, 항히스타민,
항산화 작용을 하는 것으로 알려졌습니다. 이 물질들은 또한 암발생 위험을 낮추어주며
여러가지 다양한 질병들의 발생을 예방하거나 치료에 도움을 줍니다.
많은 연구조사들이 플라보노이드 에 잠재된 치유능력을 일반적으로 인정하나 현재까지
몇가지 물질들 만이 폭넓게 연구되었습니다.
이들중 돋보이는 물질 몇 가지를 보면
콩류에 함유된 제니스타인(genistein),
사과와 양파에서 많이 발견되는 퀘르세틴(querstin)
붉은 포도주와 포도씨 추출물, 소나무껍질에 풍부한 PCOs (procyanidolic oligomers,
또는 proanthocyanidins 으로 불림) 이 있습니다.
또한 밀감류 에서 발견되는 플라보노이드 에는 루틴 (rutin) 과 히스페리딘 (hesperidine)
이 있으며 이 물질들은 오렌지, 자몽, 감귤 및 다른 시트러스 과일들에서 풍부합니다.
녹차 에서는 폴리페놀 이 풍부하게 발견되며 특히 EGCG (epigallocatechin-gallate) 가
잘 알려져 있습니다. 이 물질은 지금까지의 연구에 따르면 암과의 싸움에서 가장 효과적
이라고 많은 과학자들이 생각하고 있습니다.
건강에 미치는 효과
항산화제 로서 플라보노이드 (건강보조식품 에는 때로 바이오플라보노이드 라고 표시됨)는
자유기 ( Free radical) 라 불리는 불안전한 산소분자에 의한 세포손상 을 예방 하는데
도움을 줍니다.
이외에도 플라보노이드는 많은 다양한 효과를 지니고 있습니다.
특히 다음과 같은 경우에 도움을 줄 수도 있습니다.
암발생의 위험을 줄임
폴리페놀 과 퀘르세틴 과 같은 플라보노이드 를 다량 섭취할 때 위암, 췌장암, 폐, 유방암 의 발생률이 낮아질 수 있다고 보고되고 있습니다.
제니스타인 이란 플라보노이드 는 식물에스트로겐 (phytoestrogen) 이라 불리며 인체내에서 약하게나마 에스트로겐 으로 작용을 하며 유방암 및 전립선암 과 같은 호르몬 과 연관된
암을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 식물성 에스트로겐 이 신체내의 에스트로겐
수용기에 대신 결합을 합니다.
뇌졸증 및 심장질환 발생 위험률을 줄임
많은 연구들이 퀘르세틴 과 PCO 와 같은 플라보노이드 가 풍부한 식이 를 먹을 때 피떡 이
생겨 혈관이 막히는 위험이 감소되며 뇌졸증 이나 심장질환 으로 사망하는 위험이 낮아질
수 있다고 말합니다. 더욱이 최근의 한 연구결과 에 따르면 하루 한잔 이상의 차를 마시면 심장마비 위험이 감소될 수 있다는 보고가 있습니다.
백내장 및 황반변성 과 같은 노화와 관련된 시력이상 으로부터 보호
백내장 발생요인들 중의 하나가 수정체 에 소르톨 이 축적되는 일입니다.
많은 연구결과들에 따르면 퀘르세틴 은 소프비톨 이 축적되는 것을 방해 한다고 보고하고 있습니다. 또다른 플라보노이드 인 포도씨 추출물 은 백내장 및 황반변성 을 억제하는데
이것은 이 물질이 눈의 혈액순환을 개선시켜 주기 때문입니다.
건초열, 축농증, 천식증상을 덜어줌
퀘르세틴 의 항염작용 은 잘 알려져 있으마 이러한 성질은 꽃가루에 대한 알레르기 반응을 억제합니다. 퀘르세틴은 또한 폐와 기도의 염증을 덜어주어 숨쉬기가 쉽도록 만들어줍니다.
습진, 벌레물림과 같은 염증성피부질환의 개선
퀘르세틴의 항염작용으로 피부자극으로 오는 이상을 덜어줄 수 있습니다.
섬유근육통, 통풍, 류마티스관절염 에 공통적으로 나타나는 근육과 관절의 염증을 개선
퀘르세틴의 경우 항염작용이 있어 앞에 언급된 질환들의 치료에 종종 이용되고 있습니다.
폐경기 안면홍조를 줄여줌
콩으로 만든 식품에 풍부한 제니스타인 은 안면홍조 를 줄여주며 이것은 이 물질이
신체내에서 에스트로겐 의 역할을 하기 때문입니다.
치질 및 정맥류 의 개선
감귤류의 플라보노이드와 PCO는 혈관을 강화시켜 줌으로써 치질과 정맥류 와 같은 정맥 혈관이상을 개선시켜 줍니다.
항바이러스효과
플라보노이드 는 면역력을 증가시켜 바이러스 감염으로부터 빨리 회복될 수 있도록 도움을 줍니다.
자료제공 : 미국직송 건강식품 아이헬스라이프
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